SIKTET HVETEMEL

SIKTET HVETEMEL

Økologisk siktet hvetemel fra Norgesmøllene
Allergener:
  • AllergenGluten

Norgesmøllene representerer over 150 år med samlet kunnskap om korn, og er eid av norske bønder.

Kolonihagen har drevet eget økologisk håndverksbakeri i over 8 år, og har i alle år jaktet kompromissløst på de beste råvarene – og de beste oppskriftene. Hver natt baker vi tusenvis av brød når du ligger og sover. Her er et par tips fra våre bakere: 


Tips!

Når du skal baje er det viktig å huske på at alle ingredienser er romtempererte. Vi bruker mindre gjør enn normalt når vi baker, og heller litt lenger tid – og da er det ekstra viktig at deigen får en lun og fin temperatur.


Lag vaffler! 

4 egg
100 g sukker
1 ts bakepulver
2 ts vanilkesukker
1 ts kardemomme
5 dl H-melk
1,5 dl vann
1,5 dl Kolonihagens yoghurt
150 g smeltet smør
350 g Kolonihagens siktede hvetemel
150 g Kolonihagens sammalte hvetemel

Pisk egg og sukker hvitt. Bland inn resten av ingrediensene og la rører svelle litt før du steker vaflene. Smaker ekstra godt med Kolonihagens syltetøy.

Varedeklarasjon

Nettovekt
1kg

Næringsinnhold

Energi 1438 kJ/ 339 kcal
Fett 1,8 g
hvorav

- Mettede fettsyrer

- Enumettede fettsyrer

- Flerumettede fettsyrer

0,3 g

0,1 g

0,8 g

Karbohydrat 66 g
hvorav
- Sukkerarter 0,8 g
Kostfiber 3,6 g
Protein 13 g
Salt 0 g