Chili cheese dogs
Under 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Steg 1
Finhakk rød chili og Jalapeno, fjern membran og frø. Sett til side.
Steg 2
Smelt smør på medium varme, og visp inn hvetemel.
Steg 3
Spe meljevningen med melk, litt etter litt mens du pisker.
Steg 4
Kok opp under omrøring, og la sausen tykne.
Steg 5
Senk temperaturen og tilsett osten mens du rører.
Steg 6
La osten smelte inn, og vend deretter inn rød chili og Jalapeno. Smak til med salt og pepper om ønskelig.
Steg 7
Server over grillede Ndujapølser, gjerne med et ekstra dryss chili eller rå løk.
Tips!
Lag pølsespyd og bruk chili cheese sausen som dip!
