Tacokrydder

Mild og god

Yesss!!! Endelig er vi i tacohylla, og det er vi jo egentlig 100 % fornøyd med. Men hvis vi må trekke litt ned, så har vi en kollega som skulle ønske at både salsaen og krydderet var litt mer spicy. Litt mer drama, rett og slett. Så da får vi trekke litt ned på det da, men for oss andre er dette ganske spot on!

Tacoserien vår har ett mål: å gjøre fredagen (eller mandagen, tirsdagen, onsdagen, torsdagen, lørdagen eller søndagen) litt bedre. Den består av tortillachips med lime, salsa, tacokrydder og tortillas – med andre ord hovedrollene i en skikkelig digg taco.

Visste du forresten at taco kom til Norge allerede i 1965? Det var Stavanger-kjøpmannen Allert Middelthon som begynte å importere tacovarer for å mette amerikanerne som kom til byen for å lete etter olje i Nordsjøen. Det er en fun fact ikke alle har på lager. Perfekt å slenge inn neste gang du er i et tacoselskap og trenger litt taco-cred.

Tilberedning: Stek 400 gram kjøttdeig eller et vegetaralternativ og tilsett 2-3 ss tacokrydder og 1 dl vann. Kok i ca 3-5 min.