Neo Banansplitt

Neo Banansplitt

  • 30
  • Enkel

Fremgangsmåte

Sjokosaus

Kok opp fløte og sukker under omrøring, til sukkeret har smeltet. Ta fløten av varmen og rør inn sjokoladen litt og litt. Avkjøl hvis ønskelig. 

Rista browniecrumble

Smelt smør og sjokolade på lav varme. Ha i sukkeret og rør rundt til det er smeltet. Kjøl ned, bland så inn melk og egg. Bland alt godt med melet, ha i smurt form og bak til brownien er ferdig. Avkjøl, smuldre opp og toast brownien på middels varme i stekepanne. Strø på litt sukker og salt på slutten.

Sett sammen banansplit og NYT

Del bananen i to på langs. Strø på sukker på kuttsidene, og karamelliser i en stekepanne på middels pluss varme.

Legg bananbitene på tallerken, scoop nok av Kolonihagens iskrem imellom bitene, strø over saus, smuler og eventuelt annet godt og NYT.

Handleliste

Antall personer:
4

Sjokosaus

3dl fløte
2ss sukker
100g mørk sjokolade

Rista browniecrumble

180g mel
80g melk
100g sukker
1 egg
50g smør
80g sjokolade mørk

Banansplitt

1/2–1 banan per pers
Sukker

* fra kjøkkenskapet