Tamago milkbuns
Under 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Tamago er japansk og betyr rett og slett egg. Her har Sandra Hee har satt sammen en lett og digg oppskrift med milk bunsene våre.
Steg 1
Kok eggene i 7 min, slik at de er «smilende». Umiddelbart legg i isbad eller kaldt vann for å stanse
kokingen. Skrell eggene.
Steg 2
Ha eggene i en stor bolle, og mos dem med en gaffel.
Steg 3
Ha i sukker, salt og pepper, og mos videre til eggbitene er like småe som en ert.
Steg 4
Tilsett majones, og bland alt sammen. Smak til med mer salt og pepper om ønskelig.
Del milk bunsene i to, og ha på fyllet.
