Vesterhavsost
En prisbelønnet fastost fra Danmark lagret ved Bovbjerg Fyr.
Litt praktisk info
Info
Vesterhavsosten er en av våre mest populære produkter, og det er ikke uten grunn. Vi mener, helt beskjedent, at dette er Norges beste ost i denne prisklassen. Den leverer på både smak og tekstur!
Ostehjulet fraktes fra meieriet til Vesterhavet hvor den lagres med gjennomtrekk fra havluften i hele 18 måneder. Den salte havluften fra Vesterhavet blåses inn på lageret som er med på å gi osten karakter.