Blåmuggost
En karakterrik og kremet ost med 36 % fett.
Produktinformasjon
En karakterrik og kremet blåmuggost, produsert for hånd i åpne ostekar ettersom det lar ostemesteren følge prosessen nøye hver eneste gang. Vi har utviklet blåmuggosten vår i samarbeid et lite økologisk meieri i Thiese, nordvest på Jylland i Danmark.
Visste du at?
Blåmuggost laget av kumelk, som denne, blir ofte litt gulaktig i fargen på grunn av betakarotenet i melken.