Pastasaus, tomat og basilikum

Økologisk pastasaus med tomat og basilikum

Pastasaus Tomat Basilikum small
94

Man blir ganske fornøyd når man får laget en serie tomatsauser sammen med lidenskapelige italienere fra Calvi dell’Umbria i Italia. Vi har vendt og vridd på oppskriftene til vi fant den riktige smaken av solmodne tomater og krydderier. Denne passer like fint til hverdag som til helgekosen. De kunne nok hatt bittelitt mindre tilsatt sukker og salt, for det har alle godt av. Men da må vi finne en måte å gjøre det på som beholder den samme gode smaken, for den gir vi ikke slipp på.

Litt praktisk info

350g

Litt mer info

Dette er den "enkle" varianten av en italiensk pastasaus. Vi sier enkel, men den er full av smak fra økologiske tomater og basilikum, så her får råvarene virkelig skinne. En god basis pastasaus som kan brukes til alt pasta eller andre italienske retter som parmigiana. Laget etter tradisjonell oppskrift fra Calvi dell’Umbria i Italia med lokale råvarer av folk som kjenner alle de hemmelige triksene.

Oppskrifter

Lignende produkter