Grøt med pastinakk, havre, quinoa og fersken, 6 mnd

Pastinakk i grøt? Ja, faktisk. Pastinakk er en naturlig søt rotgrønnsak, og sammen med havre og litt frukt blir det en mild og god grøt for de minste (fra 6 måneder). Vi har ikke tilsatt sukker, så sødmen kommer fra råvarene selv. Klem grøten ut på en skje og gi den til barnet. Hvor mye som havner i munnen og hvor mye som havner på genseren, kan vi dessverre ikke love noe om.

En liten hjelp i hverdagen

Den beste barnematen er den du lager selv. Med en kjele, noen grønnsaker og en stavmikser kommer man langt, og vi heier på alle som står og moser gulrot og fryser ned små porsjoner i isbitbrett en søndagskveld. Men hverdagen med små barn er ikke alltid slik. Noen dager mangler det tid, overskudd eller rett og slett en ren kjele. Derfor har vi laget en serie med barnemat. Den er ikke ment å erstatte maten du lager hjemme, men å være en god hjelp de dagene det ikke går. Vi har laget den av enkle, økologiske råvarer og uten tilsatt sukker, så du kan gi den til barnet med god samvittighet.

Historien om Lat Eko Food LTD

Historien om produsenten startet takket være en liten gutt ved navn Rudolf.
Han var ikke bare inspirasjonen til selskapet og merkevaren, men også sønnen til grunnleggeren og daglig leder. Da tiden var inne for at Rudolf skulle bli introdusert for mat, var han svært kresen. Han godtok bare maten mamma lagde, med kjærlighet og ekstra omtanke. 

Da innså også mor at det fantes få økologiske barnematprodukter av høy kvalitet på markedet som både kunne smake som hjemmelaget og være sunt og ikke minst næringsrikt. Hun fortsatte å utvikle nye oppskrifter, og ga seg ikke før de var perfeksjonert ned til minste ingrediens. Med et sterkt ønske om å levere den aller beste maten til babyer, ble historien om produsenten til.