Pistasjis

Med pistasjwirl og karamelliserte mandelbiter

Dere maste - vi lanserte iskrem hos Innom. Og etter enda litt mer masing har vi nå fått lansert iskrem igjen hos REMA1000! Våre gamle venner, brødrene Koudstaal, lager denne iskremen med melk fra Jersey-kuer - det betyr feitere melk, som betyr enda bedre iskrem. Dette er så godt det. Så godt at man har lyst til å spise litt hver dag. Så da må vi trekke litt ned på det, for hacken med å lage en superdigg is som man kan spise hver dag, har vi ikke løst enda.

Melk* (64 %), sukker* (11 %), smør* (6 %), agavesirup* (4 %), glukosesirup* (4 %),
skummetmelkpulver* (3 %), eggeplomme* (2 %), pistasjsmør* (2 %), karamelliserte mandelbiter*
(mandler*, sukker*) (2 %), vann, stabilisatorer (E 410*, E 412*), havsalt, vaniljeekstrakt*, spirulinapulver*,
naturlig mandelaroma.
*Økologisk.

Kan inneholde spor av peanøtter, hasselnøtter, valnøtter, cashewnøtter, pekannøtter, macadamianøtter.

Vi kunne ha laget en helt vanlig pistasjis. Men det hadde vært kjedelig – og vi er ikke her for å være kjedelig. Så vi tok den runde, fyldige Jersey-melken (den med litt ekstra fett og litt ekstra sjarm), blandet inn ekte pistasjnøtter, og toppet den med pistasjswirl og små, knasende biter av karamelliserte mandler. Det blir det nammennam av!