Kryddersmør med brunet smør og pepper

Under 30 min

Kryddersmør, brunet smør og pepper

Ingredienser

4 porsjoner

Fremgangsmåte

Dette kryddersmøret


Steg 1

Brun halvparten av smøret (100g) i en kjele til det er nøttebrunt. Husk å røre hele tiden så det ikke brenner seg. Sil og la det avkjøle seg.

Steg 2

Rist all pepper i en tørr stekepanne og knus det godt i en morter eller på fjøla med en kniv.

Steg 3

Rør sammen det brunede smøret med det resterende smøret og peppermiksen. Smak til med eventuelt litt salt.

Steg 4

Rull sammen til en rull i bakepapir eller plastfolie og la ligge i kjøleskap i minimum 1 times tid.

Produkter brukt i oppskriften

Andre oppskrifter