Syntetisk fremstilt. Er 30 ganger søtere enn vanlig sukker. Inneholder ingen kalorier.
Bruksområde
Brukes i blant annet drikke, desserter, lettsukret syltetøy og kosttilskudd.
Kjente helserisikoer
Stoffet var i praksis forbudt som tilsetning i Norge før vi ble underlagt EU-reglementet for tilsetningsstoffer. Det ble forbudt i USA i 1969 etter at det ble vist å indusere blærekreft hos laboratorierotter. Til tross for press fra industrien er dette forbudet fortsatt på plass, selv om kreftrisikoen kan ha vært overdrevet.
Tilsetningsstoff vi mener det finnes nok faresignaler og underlag på, til at man bør holde seg unna stoffet i sin helhet. Det synes vi forøvrig matvarebransjen burde også.