E901 Bivoks Funksjon Overflatebehandlingsmiddel. Fremstilling Naturlig voks som utvinnes fra bivoks. Bruksområde Brukes til eksempelvis sitrusfrukter, epler ferskner, godteri, nøtter og kaffebønner. Er tillatt i økologisk produksjon, men da kun når det er økologisk fremstilt. Kilder Les mer på Livsmedelsverket Les mer på FHI Tilsetningsstoffer som det per i dag ikke er kjente helserisikoer knyttet til.