← E-stoffer

E635

Dinatrium-5’-ribonukleotider

Funksjon

Smaksforsterker.

Fremstilling

Syntetisk fremstilt salt av av nukleinsyrer (E 626 og E 630).

Bruksområde

Brukes i eksempelvis ferdigretter, pulversauser, chips og kjøttprodukter.

Ikke tillatt i økologisk produksjon

Dette e-stoffet er ikke tillatt i økologisk produksjon, så derfor kommer vi aldri til å bruke det i våre produkter.
  • Tilsetningsstoffer som er trygge ut fra den kunnskapen vi sitter på i dag. Men det er viktig å alltid være kritisk og følge med med på ny kunnskap, så nettopp det gjør vi.