← Tilsetningsstoffer

E464

Hydroksipropylmetylcellulose

Funksjon

Fortykningsmiddel og stabilisator.

Fremstilling

Fremstilles fra cellolose ved hjelp av kjemiske prosesser.

Bruksområde

Brukes eksempelvis i ferdigretter, glutenfrie bakeriprodukter og kosttildkudd.
  • Tilsetningsstoff vi mener det finnes nok faresignaler og underlag på, til at man bør holde seg unna stoffet i sin helhet. Det synes vi forøvrig matvarebransjen burde også.