E427 Kasjagummi Funksjon Gelerings- og fortykningsmiddel. Fremstilling Produsert fra malt og renset frøhvite av frøene til Cassia tora og Cassia obtusifoli. Bruksområde Brukes i is, visse syrnede melkeprodukter, desserter, supper og sauser. Ikke tillatt i økologisk produksjon Dette e-stoffet er ikke tillatt i økologisk produksjon, så derfor kommer vi aldri til å bruke det i våre produkter. Tilsetningsstoffer som det per i dag ikke er kjente helserisikoer knyttet til.