E413 Dragant Funksjon Stabilisator og fortykningsmiddel. Fremstilling Utvinnes fra saften fra visse astragalus-planter, som tilhører erter/belgfrukter-familien Bruksområde Brukes eksempelvis i godteri, sauser og bakverk. Kjente helserisikoer Kan føre til overfølsomhetsreaksjoner. Ikke tillatt i økologisk produksjon Dette e-stoffet er ikke tillatt i økologisk produksjon, så derfor kommer vi aldri til å bruke det i våre produkter. Kilder Les mer på European Food Safety Authority Tilsetningsstoffer som det per i dag ikke er kjente helserisikoer knyttet til.