← E-stoffer

E160a

Betakaroten

Funksjon

Fargestoff som gir en gul-oransje farge.

Fremstilling

For det meste syntetisk produsert men kan også utvinnes fra for eksempel gulrøtter og grønne bladgrønnsaker. Også kalt provitamin A.

Bruksområde

Brukes eksempelvis i margarin, yoghurt, sukkerbrød, og sauser.

Ikke tillatt i økologisk produksjon

Dette e-stoffet er ikke tillatt i økologisk produksjon, så derfor kommer vi aldri til å bruke det i våre produkter.
  • Tilsetningsstoffer som er trygge ut fra den kunnskapen vi sitter på i dag. Men det er viktig å alltid være kritisk og følge med med på ny kunnskap, så nettopp det gjør vi.