Sjokoladeis

Nederland

Vi har utviklet våre is og sorbet tett sammen med de tre brødrene Koudstaal som også produserer isen hos seg i Nederland. Melken kommer fra samme område øyen Goeree-Overflakke fra gården til familien Breen, der Jerseykuene går og gresser blant annet i et naturreservat mellom Ouddorp og Stellendam.

Helmelk** (57 %) , rørsukker* (11 %) , browniedeig (hvetemel**, sirup av invertsukker*, rørsukker*, smør***, kakaopulver*, hvetemaltmel**, salt, naturlig vanilje aroma) , mørk sjokolade (kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*) (9 %) , smør*** (5 %) , skummetmelkpulver** (3 %) , glukosesirup* (3 %) , pasteurisert eggeplomme** (2 %) , fortykningsmidler* (E 410, E 412).

*økologisk