Müslistykker
Med masse smak! Bakt med ny vakuum teknologi.
De beste rundstykkene som finnes i norsk dagligvare – mener vi ubeskjedent på vegne av våre bakere. Men vi håper vi klarer å finne en enda bedre emballasje hvor vi slipper plast, og hvor det er en enklere åpne- og lukkemekanisme.
Litt praktisk info
Litt mer info
Müslirundstykker med masse smak fra rosiner, tørket fiken og tørket aprikos. Perfekt når du skal unne deg noe ekstra!
Utviklet og bakt i vårt eget bakeri. Med ny teknologi baker vi med bruk av vakuum, på denne måten kjøles brødene samtidig som de stekes, og det gjør at rundstykkene ikke trenger å stekes. De kan rett og slett bare tines på benken en time, eller til dagen etter. Sånn kan du starte dagen med «nybakte» deilige rundstykker. Du kan så klart også steke de i ovnen og nyte de varme.
Naturlig lavt gluteninnhold
De fleste brød som lages i Norge er basert på korn med gluteninnhold, og mange bakere tilsetter ekstra gluten i bakeprosessen i tillegg. Vi tror ikke på snarveier, og vi tilsetter aldri noe ekstra gluten. Det krever mer av våre bakere som hver dag må balansere kornets styrke med eltetid, og ta hensyn til dagens vær med varierende luftfuktighet og tempteraturer.
Mindre gjær
Når vi lager brød får de heve til de er klare, uten at vi presser tempo med bruk av for mye gjær. Det gir et sunnere og mer velsmakende resultat.
100% økologisk
Bakervarene våre er laget med respekt og omtanke for håndverket, råvarene og miljøet. Vi bruker utelukkende økologiske råvarer fordi vi tror det er best for åkeren, bonden, jordsmonnet, for bekken, for deigen der gjæren skal leve og utvikle hundrevis av smaks- og aromastoffer.
