Guatemala filtermalt kaffe

Guatemala filtermalt kaffe

En balansert kaffe med hint av sjokolade og honning.

Kr 64,-

Kr 64,-

Tid igjen til å bestille:

– En balansert kaffe med hint av sjokolade og honning

Luis Pedro Zelaya og hans familie eier og driver flere kaffegårder i regionen rundt den idylliske byen Antigua i Guatemala. Der jobber agronomer hardt i skyggen fra Gravilea-trærne med å gi kaffen de beste forutsetningene for å modne. Bare timer etter at kaffebærene høstes, blir de fraktet til Zelaya-familiens egen foredlingsstasjon Bella Vista, der de vaskes, fermenteres og tørkes med stor nøyaktighet. Et arbeide som resulterer i en balansert og ren kaffe.

PRODUSENT Bella Vista
DISTRIKT Antigua
HØYDE 1500 m.o.h.
SORT Gul Bourbon
FOREDLING Vasket
BRENNEGRAD Mellombrent

Volum 225 g


Kaffen er produsert etter økologiske prinsipper og krav, men ikke sertifisert av Debio. Alle produsentene er besøkt – og vi har startet arbeidet med selve sertifiseringen i samarbeid med bøndene.

Litt avhengig av landet det kommer fra, og hvor gode sertifiseringer de har i hvert enkelt land, så vil vi fortløpende få på plass sertifiseringen også.

 

Relaterte produkter