Grillet flaskegresskar

Grillet flaskegresskar

  • 1 time
  • Enkel

Fremgangsmåte

Lag deg et bål eller bruk grillen. Bruk mye ved eller kull slik at du får en god globase. Dette blir skremmende godt!

Legg gresskaret rett på glørne på bålet/grillen. Snu med jevne mellomrom slik at det blir kullsort på utsiden. Dette tar rundt en times tid, avhengig av varmen på bålet/grillen. Gresskaret er ferdig når det er mykt når du klemmer på det.

Kutt gresskaret på langs og skrap ut kjerner. Legg i en god klatt smør og dryss over salt og pepper. Eventuelt kan du skrape ut kjøttet og mose med smør, salt og pepper.

 

Handleliste

Antall personer:
4
1 flaskegresskar
Rørossmør
Salt & pepper
* fra kjøkkenskapet