Pasta med økologisk røkelaks og Rørosrømme

Pasta med økologisk røkelaks og Rørosrømme

  • 20 minutter
  • Enkel

Fremgangsmåte

Kok opp en kjele – godt med vann og salt. Kok pasta etter anvisning på pakken. 

Finhakk løk, kutt purre i skiver og squash i terninger. Del laksen i biter og cherrytomater i to. 

Fres løk, purre og squash på middelsvarme i litt olje til det er mørt. Tilsett rømme og cherrytomater. Rør rundt og fjern stekepannen fra varmen. 

Bland pastaen med sausen, vend inn røkelaks og server.

Handleliste

Antall personer:
4

1 pk pasta

½ løk
½ purre
½ squash
½ beger Rørosrømme
1 beger cherrytomater

1 pk røkelaks

Kommentar: Velg glutenfri pasta for en glutenfri rett. 

* fra kjøkkenskapet